日本では肉や魚が主流の食文化が根付いているが、最近ではヴィーガニズムが注目され始めている。このスレッドでは、日本におけるヴィーガニズムの現状についての様々な意見が交わされている。
日本の食は西洋化される前は主に魚介類中心だったよね。復活って言葉が合ってるのかな？
確かに、ヴィーガン向けの選択肢が増えるのはいいこと！
日本でヴィーガニズムが本当に復活するのは難しいかもね。
ここに住んでるけど、全然ヴィーガンフレンドリーじゃないよ。パーティーに行くと食べるものがない。
家ではヴィーガンでいるのは簡単だけど、外食は厳しいね。
日本人は食べ物が生活の中心だからね。肉を食べないのが簡単だと思ってるけど、どこにあるかわからない。
もっと野菜中心の選択肢が欲しいな！
東京に住んでるけど、選択肢が少なくて困ってる。
ベジタリアンはOKでも、ヴィーガンは難しいね。
ほとんどのベジタリアンフードには動物製品が入ってるよ。例えば、ダシには魚が使われてる。
ベジタリアンはこれを気にしないけど、ヴィーガンには問題だよね。
私は赤身肉は食べないけど、家族にヴィーガンがいるよ。
トロントで見つけた野菜と豆腐の餃子が恋しい！
未来にはもっとヴィーガンフレンドリーな選択肢が増えるといいな。
伝統的な食文化があるから、難しいかもね。
ヴィーガニズムが日本で復活するのは、元々存在していなかったから難しいよね。
サラダがヴィーガンだと思って頼んだら、チーズが入ってた！
もっと選択肢があったらいいなと思う。
仏教が盛んだった時代には、もっと多くの人がベジタリアンだったよ。
一度、ブルゴギサラダを作ったら、パートナーが「ヴィーガンだね！」って言ったよ。
それは面白い！野菜の比率が高かったのかな。
もっと選択肢があれば、みんな喜ぶと思う！
自分のベジタリアンの友達に魚のダシは受け入れられないね。
日本でのベジタリアンは、食べるものが少なくて本当に大変だよ。
ダシが魚から取られるのは普通だと思うけど、ヴィーガニズムには合わないね。
昆布だしの素はどこのスーパーでも買えるよ。
インディアンレストランはベジタリアンやヴィーガン向けの料理が多いよ。
食べ物選びの自由があったらいいのにね。
同意！日本では特に選択肢が少ない。
ダシには昆布や椎茸もあるから、ヴィーガン向けのレシピもあるよ。
私もヴィーガン料理を作るのは難しいと感じる。
日本にはヴィーガンカフェが増えてきてるみたいだよ。
それは嬉しいニュースだね！
日本の食文化は多様だけど、ヴィーガンにとっては厳しい環境かも。
日本のベジタリアンは色々な事情があるから、理解が必要だよね。
私もヴィーガンの友達と一緒に食事するときはいつも考える。
出かけるときに、選択肢があればいいよね。
ヴィーガン向けの選択肢が増えると、みんながもっと楽しめると思う。
そうだね、選択肢があれば食事が楽しくなるよ！
コメント
ヴィーガニズムが注目される事に異論は無いが、各国に独自の食文化が有るので一部の食の価値観が主流になる事は無いでしょう。
キッチン付きの民泊なりアパートメントホテルなりに泊まって、自分で好きな物を料理すれば解決だろうよ
ヴィーガンっていうのは5歳児並みの知能しか無いの？
どうしてこういう連中はよその国に来て好き勝手言ってれば変えられると思うのかね。
そういう態度が軋轢を生み、争いを生み、とどのつまりは戦争にまでなる。
宗教よりはマシかもしれんが、鬱陶しい思想には違いない。
ベジタリアンだのヴィーガンなんてのはただの偏食。
そもそも人間は雑食動物なんだよ。そういう風に体ができてるの。
最近もヴィーガンが栄養失調で死にかけて病院に運ばれたニュースがあったよね、まったく。
日本だったらカトラリーや家電が完備してるウィークリーマンション利用して自炊して出かける時はランチボックス作ればいいだけ
本当に西洋人らしい手前勝手なものの考えだよな、自分の物差しを振り回して相手の物差しを変えようとするのが西洋人の驕りなんだよな